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Tuto spécial Noël - Ma bûche de Noël au Nutella trop facile !

Écrit par Guillaume Martin - 10/12/2018 14:36
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Une bûche de Noël sans embuche

Si vous êtes écœuré par la crème au beurre et si les bûches glacées vous frigorifient, rentreediscount.com vous propose son alternative gourmande à ce dessert traditionnel !
En règle générale, personne ne reste indifférent à la célèbre pâte à tartiner au chocolat (et certainement pas moi). C'est la raison pour laquelle je vous propose une recette simple et rapide pour faire plaisir à tous ceux que vous aimez !
Bon appétit et joyeux Noël !


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separateur-50plaque-genoise-silicone-relief-KP5276-2Une plaque à génoise en silicone

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Bol mélangeur avec socle + fouet

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Séparateur de jaune d'oeuf


spatule-de-nappage-secret-de-gourmet-111023Une spatule de nappage
3-emporte-pieces-avec-poussoir-secret-de-gourmet-115914Des emporte-pièces pour la déco
boite-a-buche-avec-support-doree-KP5265-1Une boîte à bûche pour le transport


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noel-buche-resultat2Pour 8 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes

  • 5 c. à soupe de Nutella
  • 4 œufs
  • 120 gr. de sucre en poudre
  • 40 gr. de farine
  • 1 pincée de sel

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Préchauffez le four th. 6 (180°C)


Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes
Fouettez energiquement les jaunes avec le sucre
afin que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine.


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Dans un autre saladier, ajoutez une pincée de sel
aux blancs d'oeuf,puis montez-les en neige.
Incorporez les blancs en neige progressivement
à la préparation.
Mélangez délicatement.

Étalez la pâte sur la plaque texturée en silicone,
mettez-la au four et laissez cuire 10 min.


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Sortez le biscuit du four : grâce au moule en silicone le biscuit s'enroule et se démoule comme par magie,
vous pouvez simplement le tartiner de Nutella et roulez-le bien serré !
Astuce : roulez le biscuit tant qu'il est tiède, vous éviterez ainsi de le casser !



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Nappez le dessus de la bûche de Nutella en lissant avec une spatule.
Découpez les deux extrémités du roulé pour avoir un fini parfait et décorez selon vos envies.
Astuce : découpez à l'emporte-pièce des biscuits sablés, de la pâte d'amande ou de la pâte à sucre pour une décoration parfaite !



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Il ne reste plus qu'à déguster votre bûche entouré de ceux que vous aimez !
Astuce : pour un effet WOW, n'hésitez pas à vous procurer une boîte à buche pour transporter votre dessert, si vous devez vous déplacer.
Votre réalisation sera protégée lors du transport et au final, elle n'en sera que meilleure ;-) !







(sources : https://www.cuisineaz.com, https://deavita.fr)




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    Natalie T. | 23-08-2019
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    C'est la deuxième année que je commande et je suis très satisfaite de la simplicitée du site,des nombreux produits et le délai de livraison
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    Blum M. | 23-08-2019
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