RECETTE : Lasagnes de légumes ultra simples

Écrit par Lisa Dugand - 25/03/2020 09:15

Une petite astuce pour faire manger des légumes à vos enfants, faites les participer à la préparation du plat et ajouter dans ce même plat du fromage râpé et de la sauce tomate à gogo !

Ici la recette idéale pour s'initier à la cuisine et apprendre à reconnaitre les légumes !

Voici les ingrédients pour cette recette précise, mais il vous suffit d'avoir de jolis légumes et un peu de fromage pour la gourmandise !


	Rassemblez vos plus beaux légumes, lavez les soigneusement. Préparez aussi les fromages pour la gourmandise !		Tranchez vos légumes un peu grossièrement. Si vos enfants sont petits, préparez leur tous les légumes, ils n'auront plus qu'à assembler les lasagnes.

	Huilez votre plat !		Commencez l'assemblage ! D'abord un fond de tranches d'aubergines. Ensuite des tranches de courgettes !

	Des champignons de Paris découpez en tranches aussi. Et la Mozzarella ! Hummm		Versez de la sauce tomate à cette étape pour qu'elle se faufile partout entre les tranches de légumes. Puis continuez l'assemblage. Ici à nouveau des aubergines et des courgettes !

	Verser la fin de la sauce tomate, et agitez un peut le plat pour qu'elle s'écoule de manière homogène. Recouvrez le tout de fromage râpé !		Enfournez le plat dans un four pré-chauffé à 180°C et laissez cuire à cette température pendant une bonne heure.

		Tadam ! Voilà le résultat ! A déguster avec une tranche de jambon, un steak haché, un bout de poisson ! N'hésitez pas à nous donner vos versions des lasagnes de légumes ! On est curieux de tester vos déclinaisons !