Lyre à gâteau et génoise LILY COOK avec recette

Cette lyre pour couper les gâteaux et les génoises de chez LILLY COOK est vraiment une belle invention qui facilite grandement le quotidien des pâtissiers pros ou amateurs : elle assure en effet une parfaite découpe de tranches de génoises calibrées afin de réaliser des gâteaux à étages parfaitement régulier et equilibrés. Cette lyre mesure 33 cm de long, et est livrée avec la véritable recette de la génoise au chocolat. Elle vous permettra de réaliser des coupes nettes et franches de vos génoises et de vos gâteaux garnis sur plusieurs niveaux. Plusieurs possibilités de coupe s’offrent à vous, la verticale, basique et classique comme par exemple couper des parts de gâteaux ou encore l’horizontale, un peu plus sportive qui vous permettra de couper vos gâteaux horizontalement afin de les garnir de crème. Cette lyre LILLY COOK est l’accessoire à avoir dans ses tiroirs de cuisine afin de laisser s’exprimer votre créativité en matière de cuisine créative.